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菇香鸡肉披萨的做法
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菇香鸡肉披萨怎么做好吃

食客"iotiaaqt",看到大家都在说菇香鸡肉披萨好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:面粉150克,发酵粉5克,牛奶鸡蛋鸡腿1个,甜椒半个,蘑菇1个,红酒,糖,黑胡椒粉,鸡精,盐,五香粉

口味:五香

操作步骤

    1.面粉150克。

    2.发酵粉5克左右。

    3.用温牛奶泡发酵粉直到有小泡泡出现。

    4.和面时,放入一个鸡蛋。

    5.揉好后,加一勺黄油,揉到表面光滑,再摔打面团3~5分钟左右。

    6.OK!

    7.鸡腿去皮,去骨。

    8.将鸡腿肉切成丁。

    9.用适量的盐,糖,鸡精,五香粉,黑胡椒粉,少许红酒淹一哈子,20~30分钟的样子吧。

    10.发好的面团擀好,放入8寸的模子里。

    11.杂蔬。

    12.在面坯上抹上自制番茄酱,放上一层蘑菇片和淹好的鸡肉,少许杂蔬,铺上一层芝士。

    13.跟3差不多,在上面放上甜椒片,洋葱圈,最后铺上芝士就OK了。