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爽口麻油鸡的做法
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爽口麻油鸡怎么做好吃

食客"nxrf6327",看到大家都在说爽口麻油鸡好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:鸡腿3支,黑麻油1大匙,米酒1瓶半,老5片

操作步骤

    1.鸡腿洗净、滤掉血清,再切成适当块状备用。

    2.热锅,倒入麻油烧热后,放入姜片爆香至干关火。

    3.取一汤碗,倒入作法2的姜片、麻油、作法1的鸡肉块、米酒及少许盐再放入电锅中 按下开关蒸煮,待电锅跳起即可。