您的位置:家常菜>菜谱大全 > 配胡萝卜花的木耳鸡块
配胡萝卜花的木耳鸡块的做法
4颗星  32468

配胡萝卜花的木耳鸡块怎么做好吃

食客"jl662",看到大家都在说配胡萝卜花的木耳鸡块好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:鸡腿两个,秋木耳,胡萝卜片少许,干辣椒两枚,老抽,盐,蚝油

口味:微辣

操作步骤 反馈

  • 1

    鸡腿两个,切块,开水汆烫,压缩秋木耳一小盒泡发淘尽,胡萝卜切花朵形片,姜片少许,干辣椒两枚 。

  • 2

    鸡腿和姜片下锅炒至皮收缩,肉变紧,加入木耳、胡萝卜花,加老抽、盐翻匀后,加水炖煮。

  • 3

    汤汁浓稠后,加入适量蚝油,收浓汤汁即可。