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青椒滑鸡块的做法
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青椒滑鸡块怎么做好吃

食客"燕沙华",看到大家都在说青椒滑鸡块好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:鸡腿青椒,葱,,淀粉,盐,料酒,胡椒粉,鸡精

操作步骤 反馈

  • 1

    鸡腿踢去腿骨,先在鸡肉上切十字花刀,再切成核桃快;青椒切块;葱切马蹄葱;姜切片。

  • 2

    鸡块用盐、淀粉上浆

  • 3

    上过浆的鸡块用5成热的油滑油

  • 4

    葱姜炒出香味,下青椒块炒至断生,下鸡块、盐、料酒、胡椒粉、鸡精,翻炒均匀

  • 5

    OK。清爽滑嫩,吃吧