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栗子烧鸡的做法
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栗子烧鸡怎么做好吃

食客"luhao8718",看到大家都在说栗子烧鸡好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:1.带骨鸡腿肉500g,栗子15-20个,片,葱段少许.

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    栗子去壳和外衣--生栗子上划个小口,然后放水里烧1分钟,在焖5分钟。乘热剥皮,这样就比较容易剥了。

  • 2

    鸡切块,用姜片,料酒,少许盐抓一下,放30分钟。

  • 3

    锅里倒少许油,先倒入鸡块,翻炒到变色(如图

  • 2

    ,加入栗子继续翻炒个几分钟

  • 4

    加葱段,姜片,生抽3勺子,老抽勺,砂糖2勺,料酒2勺,水小半碗,转小火焖45分钟,汁水收干即可