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麻辣鸡肉的做法
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麻辣鸡肉怎么做好吃

食客"净丶花水月",看到大家都在说麻辣鸡肉好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:鸡腿400克,花椒粉10克,5克,大葱8克,辣椒粉15克,白砂糖20克,盐5克,酱油40克,料酒10克,植物油35克

口味:微辣

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    将鸡腿肉切成块,加入料酒、酱油腌制3分钟;

  • 2

    坐锅点火,放入植物油,将腌好的鸡块倒入锅内划散,炸2-3分钟捞出;

  • 3

    坐锅点火,留底油烧热,将葱、姜煸炒出香味后,放入辣椒末、花椒粉、盐、白糖、鸡块翻炒均匀即可出锅。