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栗子炖鸡的做法
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栗子炖鸡怎么做好吃

食客"dh19890111",看到大家都在说栗子炖鸡好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:鸡腿2个,去皮板栗150g,花椒少许,大料少许,葱花适量,蒜末适量,片适量,白糖适量,甜面酱适量

口味:甜味

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    鸡腿切块入沸水氽烫去血沫捞出备用;

  • 2

    锅入油至6成热将鸡肉加入,中火略煸炸一小会,加入葱、姜、蒜煸炒出香味,依次加入酱油、盐、料酒、少许白糖、板栗、花椒、大料炒匀;

  • 3

    加入热水末过鸡块,中火炖20分钟左右,汤汁收尽即可。