您的位置:家常菜>菜谱大全 > 海南鸡饭
海南鸡饭的做法
5颗星  32470

海南鸡饭怎么做好吃

食客"yizhou1003",看到大家都在说海南鸡饭好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:新加坡海南鸡饭酱半罐,西红柿青椒,去骨鸡大腿一只,三汤匙油,三杯米,五杯清水

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    将米淘洗干净,倒入半罐海南鸡饭酱、三汤匙油 清水搅均。

  • 2

    鸡腿两面都在米汤里翻滚一遍,均匀沾上酱汤。

  • 3

    皮朝上放在米饭上面,按下煮饭键。中途拿出鸡腿用筷子搅拌下米饭,否则鸡腿下面的米饭会比较粘

  • 4

    葱 姜 蒜全部切碎放到小碗里,加入酱油,盐,味精。油烧热,趁热倒入酱汁碗里,迅速搅拌开。

  • 5

    煮好的鸡饭,取出鸡腿切成条状,吃时沾着酱汁。

  • 6

    西红柿,青椒切片做装饰用。