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马悍沟炖鸡的做法
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马悍沟炖鸡怎么做好吃

食客"洛小洛",看到大家都在说马悍沟炖鸡好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:蘑菇200G,西红柿1个,鸡腿5支,香菜2根,红葱头1个,盐,面粉100G,鸡汤300ML,奶油15G,色拉油100ML,胡椒粉适量。

主要做法:

操作步骤 反馈

    锅中放色拉油及奶油加热后,将鸡腿煎2分钟左右至金黄色。放入香菜及红葱头炒约2分钟。将面粉加入充分搅拌均匀,约为2分钟。鸡汤下锅,大火煮约30分钟左右(菜谱上写1小时,我觉得太久了。。。)蘑菇,西红柿下锅,再煮约15-20分钟。(依自己的口感吧。我喜欢西红柿酱糊的那种,比较入味)出锅前,盐及胡椒粉自己酌量添加。