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干白番茄鸡的做法
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干白番茄鸡怎么做好吃

食客"tanne1979",看到大家都在说干白番茄鸡好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:鸡腿肉一片,番茄两个,洋葱半个,白葡萄酒两杯,面粉少许,盐,胡椒少许,蜂蜜一勺,鸡精一勺,月桂叶子一片,色拉油一勺

操作步骤 反馈

    鸡肉切适当的块,撒盐,胡椒,面粉,稍微搅拌一下,腌渍5分钟左右后放锅里煎到两面金黄,然后放白葡萄酒等酒精挥发后盖上盖子煮10分钟。另起一个锅炒洋葱末,洋葱变成麦芽糖色后加去了皮的番茄块,加少许盐和胡椒炖成番茄酱。待鸡肉煮10分钟后,加入2的番茄酱及其他调料,一边去汤水的沫一边煮,大概10分钟,等到鸡肉松软的时候就可以出锅了。