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宫保鸡丁的做法
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宫保鸡丁怎么做好吃

食客"桦_nina",看到大家都在说宫保鸡丁好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:鸡腿1-2个,花生若干,黄瓜一根,辣椒,或准备老干妈一瓶备用,酱油,盐,鸡精等

口味:微辣

主要做法:

操作步骤 反馈

    花生用油炸过,捞起,放凉,这个时候可以去做下面的步骤

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    鸡腿先剔肉,去皮,将肉切成丁黄瓜切丁,备用放油,如果炸过花生,就用花生炸好的油,很香!放鸡肉丁翻炒,放炸好的辣椒油或老干妈【建议用老干妈,自己炸不会那么香】、鸡精,少许酱油,盐鸡肉九成熟时放入青瓜,稍微翻炒几下,关火,倒入花生米,搅拌OK,起锅,颜色是不是很好看?