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黑椒鸡排的做法
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黑椒鸡排怎么做好吃

食客"我lsm",看到大家都在说黑椒鸡排好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:鸡腿,黑椒粉,洋葱,油,酒,黑椒粉,盐,汤,酱油,几滴老抽,生粉

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    起骨,摊平,用黑椒粉、盐、油、酱油腌上一段时间。

  • 2

    小量洋葱切成小粒。

  • 3

    汁料是酒+黑椒粉+盐+汤+酱油+几滴老抽+生粉(如果喜欢辣的可以加点辣椒粉)。

  • 4

    用不粘锅小火把鸡肉煎熟(一定要慢火,否则很容易焦)。

  • 5

    倒入洋葱碎炒两下,再下汁料煮一煮,淋到鸡腿肉上即可。