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大盘鸡的做法
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大盘鸡怎么做好吃

食客"Double丶景",看到大家都在说大盘鸡好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:鸡腿数只、土豆适量.青辣椒红辣椒西红柿、葱、、蒜、花椒、大料、干辣椒适量

口味:微辣

操作步骤 反馈

  • 1

    先将鸡腿切块,用生抽、盐、料酒入味1小时;

  • 2

    热锅放油,放花椒炸透,然后捞出扔掉;

  • 3

    煸香葱姜蒜、干辣椒、倒入鸡块,翻炒几分钟,加盐、料酒、酱油和水;

  • 4

    焖15分钟后,放入土豆块;

  • 5

    土豆熟后放入西红柿、青辣椒红辣椒,翻炒即可;