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香烤琵琶腿的做法
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香烤琵琶腿怎么做好吃

食客"优质小姐ゝ",看到大家都在说香烤琵琶腿好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:鸡小腿1只,老抽少许,盐适量,糖适量,五香粉适量,蒜片少许,蚝油适量,粉少许,白兰地酒少许,烤肉酱少许,蜂蜜适量

口味:五香

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    用刀在鸡小腿表面划几刀。

  • 2

    鸡腿放入器皿中,加入老抽、盐、糖、五香粉、蒜片、蚝油和姜粉。

  • 3

    滴入些白兰地酒,用保鲜膜封好口后放冰箱冷藏一晚上,腌制入味。

  • 4

    大喜大烤鸡肉酱和蜂蜜放在碗里,搅拌均匀待用。

  • 5

    烤盘内铺上锡纸,鸡腿放在烤架上,均匀刷上调制好的酱汁。

  • 6

    烤箱220℃预热5分钟以后,烤盘放在最下层,烤架放在中间一层,上下加热烤25分钟即可。中间在刷几次酱汁。