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鱿鱼排骨汤的做法
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鱿鱼排骨汤怎么做好吃

食客"jiaoer868",看到大家都在说鱿鱼排骨汤好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:鱿鱼排骨

操作步骤 反馈

  • 1

    材料:干鱿鱼

  • 2

    材料:排骨

  • 3

    鱿鱼用冷水浸泡1-2小时至软,把鱿鱼表面及须上的膜撕去,并把鱿鱼中

  • 4

    鱿鱼洗净后切条状

  • 5

    排骨入冷水锅,加姜片煮开后稍煮几分钟

  • 6

    把血水去净

  • 7

    排骨用温水洗净后和鱿鱼一起入砂锅,煮开后加些料酒去腥

  • 8

    转小火煲2小时左右,出锅前半小时加盐调味