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香橙蜂蜜鸡腿的做法
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香橙蜂蜜鸡腿怎么做好吃

食客"猫1855",看到大家都在说香橙蜂蜜鸡腿好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:鸡腿1个,橙子1个,蛋1个,蜂蜜15ml,白糖5g,面包糠10g,白胡椒粉1g,盐少许,淀粉2g

操作步骤

    1.将鸡腿用刀剔除骨头,并用刀背鸡腿肉轻轻剁几下,用少许盐和胡椒粉腌制片刻

    2.将橙子对半切开,把半个橙子放在榨汁器上,旋转几下让果汁流出备用

    3.鸡蛋磕入碗中加盐打散成鸡蛋液,将鸡腿肉放入,均匀的裹上蛋液,再沾上一层面包糠

    4.锅中倒入比平时炒菜多一些的油,放入鸡腿肉用中火将双面煎至金黄色后沥油捞出

    5.将橙子汁倒入锅中,加蜂蜜、白糖、盐搅匀后煮开,淋入少许水淀粉勾芡

    6.将煎好的鸡肉切成小条排入盘中,淋上香橙酱汁即可享用