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鲜菇鸡腿汤面的做法
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鲜菇鸡腿汤面怎么做好吃

食客"钕亼銣糀oο",看到大家都在说鲜菇鸡腿汤面好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:鸡腿1只,新鲜香菇8只,面饼2个,葱,青红椒少许

操作步骤 反馈

  • 1

    鸡腿清洗干净斩件,用少许盐拌匀,鲜菇冲洗干净后切片

  • 2

    烧开一锅水,放进面饼,煮开,划散,捞起,过冷水

  • 3

    鲜菇放进煮过面饼的开水里,烫煮一下,捞起,冲洗,挤干水,再把青红椒丝放进去烫熟

  • 4

    另用一煮锅,加入3碗水,煮开,放进面条

  • 5

    面条煮开后,放进鸡腿肉,煮开

  • 6

    放进鲜菇片,煮5分钟

  • 7

    放入葱段,加盐调味

  • 8

    撒点胡椒粉,出锅即可