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鸡腿菇拌猪肚的做法
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鸡腿菇拌猪肚怎么做好吃

食客"╰伈﹎暖暖",看到大家都在说鸡腿菇拌猪肚好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:猪肚500克,鸡腿蘑(干)100克,辣椒油8克,酱油5克,白砂糖3克,盐3克,味精2克,香油10克,白皮大蒜10克

口味:微辣

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    猪肚初加工干净后,放入水锅中煮熟,捞出放凉,切成细丝。

  • 2

    鸡腿菇泡发洗净后,切成丝,放入沸水中焯熟,捞出,沥干水分。

  • 3

    将精盐、白糖、酱油、蒜泥、味精、辣椒油、香油放入碗中调成蒜泥料。

  • 4

    将肚丝、鸡腿菇丝与蒜泥料调拌均匀后,装盘即成。