您的位置:家常菜>菜谱大全 > 莲藕绿豆排骨汤
莲藕绿豆排骨汤的做法
4颗星  32480

莲藕绿豆排骨汤怎么做好吃

食客"临歧",看到大家都在说莲藕绿豆排骨汤好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:2节,绿豆少许,排骨1斤,蚝豉3只,无花果5粒,2片,陈皮0.25片,清水升,盐适量

操作步骤 反馈

  • 1

    绿豆洗净用清水浸2小时。

  • 2

    莲藕刮去表皮后洗净,用刀背拍烂莲藕。

  • 3

    排骨洗净斩件然后焯水。

  • 4

    蚝豉用清水浸软后洗净;无花果用清水洗净。陈皮用清水洗净后切丝。

  • 5

    将绿豆、莲藕、排骨、蚝豉、无花果、姜片、陈皮放入电砂煲中,加入1升清水。

  • 6

    煲2小时后加入适量盐调味即可。