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卤鸡腿的做法
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卤鸡腿怎么做好吃

食客"宋永杰",看到大家都在说卤鸡腿好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:鸡腿2支,葱段3支,蒜头3个,片2片,酱油200㏄,水1500㏄

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    鸡腿洗净后放入沸水汆烫2分钟取出,放入冰水备用。

  • 2

    取锅烧热后倒入1大匙油,加入葱段、蒜头、姜片爆香,加入所有调味料煮出香味,与作法1烫好的鸡腿,煮滚后转小火卤至入味即可。