您的位置:家常菜>菜谱大全 > 红烧鸡腿肉
红烧鸡腿肉的做法
5颗星  32460

红烧鸡腿肉怎么做好吃

食客"淡淡苦涩",看到大家都在说红烧鸡腿肉好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:鸡腿肉300克,莲100克,胡萝卜200克,鸡腿菇100克,洋葱100克,香菇5朵,蔬菜油2汤匙,酱油60毫升,生2片,酒1汤匙,糖1汤匙,八角3朵

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    鸡腿肉、莲藕、胡萝卜洗净切块,鸡腿菇洗净去蒂,洋葱切丝,香菇洗净去蒂,菇帽上划几刀。

  • 2

    炒锅内下油,中火加热。放入姜片爆香,下鸡块,大火拌炒片刻。

  • 3

    再下香菇、洋葱炒香。随后加入莲藕、胡萝卜、鸡腿菇及酱油、酒、糖、八角、480毫升水,大火烧开后改小火,煮约30分钟即可。