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腊鸡腿蛋包饭的做法
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腊鸡腿蛋包饭怎么做好吃

食客"gsdoiowqeo",看到大家都在说腊鸡腿蛋包饭好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:冷饭1碗,萝卜1根,鸡蛋3个,淡奶油约50克,腊鸡腿1个,黄酒少许,盐少许。

操作步骤

    1.胡萝卜去皮洗净,刨成丝。

    2.鸡蛋打散,加入盐和淡奶油搅打均匀。

    3.腊鸡腿加少许黄酒蒸熟备用。

    4.锅里放1大勺油,烧热,放入胡萝卜丝煸炒。

    5.加入冷饭,用铲子压碎,翻炒均匀,加少许腊鸡腿的汤汁和盐调味。盛出在盘子里备用。

    6.锅里重新倒少许油,烧热,倒入鸡蛋,用铲子转圈搅拌,直到开始凝固,迅速搅匀,出锅盖在米饭上。

    7.配上蒸熟的腊鸡腿,淋上腊鸡腿的汤汁。