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腊鸡腿蛋包饭的做法
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腊鸡腿蛋包饭怎么做好吃

食客"imlxy123",看到大家都在说腊鸡腿蛋包饭好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:冷饭1碗,胡萝卜1根,鸡蛋3个,淡奶油约50克,腊鸡腿1个,黄酒少许,盐少许。

操作步骤 反馈

  • 1

    胡萝卜去皮洗净,刨成丝。

  • 2

    鸡蛋打散,加入盐和淡奶油搅打均匀。

  • 3

    腊鸡腿加少许黄酒蒸熟备用。

  • 4

    锅里放1大勺油,烧热,放入胡萝卜丝煸炒。

  • 5

    加入冷饭,用铲子压碎,翻炒均匀,加少许腊鸡腿的汤汁和盐调味。盛出在盘子里备用。

  • 6

    锅里重新倒少许油,烧热,倒入鸡蛋,用铲子转圈搅拌,直到开始凝固,迅速搅匀,出锅盖在米饭上。

  • 7

    配上蒸熟的腊鸡腿,淋上腊鸡腿的汤汁。