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照烧鸡腿丼的做法
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照烧鸡腿丼怎么做好吃

食客"lrh090430",看到大家都在说照烧鸡腿丼好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:去骨鸡腿肉1支,秋葵3支,白饭适量,酱油36㏄,味醂25㏄,米酒20㏄,糖10公克

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    白饭盛入大碗中,备用。

  • 2

    将所有调味料混合拌匀为照烧酱汁,备用。

  • 3

    热锅,倒入适量沙拉油,放入秋葵略煎后取出,原锅放入鸡肉块煎至均匀上色,再加入作法2的照烧酱汁煮至酱汁浓稠、鸡肉块入味后熄火。

  • 4

    将作法3的照烧鸡肉块与秋葵覆盖在作法1的白饭上,再淋入适量酱汁即可。