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鸡腿清焖高丽菜的做法
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鸡腿清焖高丽菜怎么做好吃

食客"emily红",看到大家都在说鸡腿清焖高丽菜好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:鸡腿2只,高丽菜1个,酱油1/2杯,热开水5杯,葱1支,八角2颗,片2片,盐1/2小匙,香油少许,香菜少许

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    鸡腿洗净,放入快锅中,用3杯热开水稍微汆烫一下,取出以冷水沖洗干净;高丽菜洗净,以手剥取八片备用。

  • 2

    将作法1的鸡腿、高丽菜及材料A的其余材料、2杯热开水一起放入快锅中,盖上锅盖,以大火煮至汽笛声响,转小火续煮约6分钟即熄火,待安全阀降下并排完气后,掀开锅盖,洒上香菜,滴入香油拌匀即可。