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啤酒辣鸡腿的做法
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啤酒辣鸡腿怎么做好吃

食客"么么茶66",看到大家都在说啤酒辣鸡腿好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:鸡腿8个,绿青辣椒2个,葱,,啤酒1罐,料酒,酱油冰糖,盐少许,花椒,大料,香叶少许

口味:微辣

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    将鸡腿和少量葱姜放入锅内煸炒出油,将油倒掉;

  • 2

    继续煸炒至油脂减少,烹入料酒再煸炒一会;

  • 3

    放入啤酒、酱油、醋、花椒、大料、香叶,烧开;

  • 4

    将所有倒入高压锅,压制10分钟;

  • 5

    重新倒回炒锅,放入冰糖、辣椒,大火收汁即可。