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下饭的杂蔬烤鸡腿的做法
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下饭的杂蔬烤鸡腿怎么做好吃

食客"liangyuting1946",看到大家都在说下饭的杂蔬烤鸡腿好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:1. 鸡腿9只;,2. 大个儿紫洋葱2个,切块;,3. 大个儿西红柿3个,上面划十字花刀,在沸水里烫半分钟,去皮;不介意的话,不去皮也行,直接切块就可以;,4. 大个儿土豆4个,去皮切块;,5. 蘑菇一磅,切块——我嫌蘑菇出水太多,事先在微波炉里把它转了转,倒掉多余的水.6. 番茄酱,盐适量。

主要做法:

操作步骤 反馈

    烤箱预热400F。
  • 1

    锅里放少许油,洋葱冷油入锅,煸出香味儿,下西红柿块,翻炒,然后放土豆,鸡腿,蘑菇,翻炒一小会儿,加番茄酱和盐调味,炒匀;

  • 2

    把锅里所有的材料倒进大号玻璃烤盘,上面盖一张锡箔纸,防止汤汁溅得烤箱里到处都是,烤一个小时左右,等鸡腿脱骨就好了。