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油淋鸡腿的做法
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油淋鸡腿怎么做好吃

食客"楠南",看到大家都在说油淋鸡腿好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:鸡腿,红尖椒,生菜,法国香菜,葱,,蒜,盐,鸡精,白糖酱油,香油

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    将生菜切成细丝,葱、姜、蒜和红尖椒切成末,香菜切碎,一起放入器皿中待用,再依次加入醋、白糖、盐、酱油、香油、鸡精、搅拌均匀;

  • 2

    将鸡腿去骨放入开水中焯一下,再放入锅中煮六成熟后捞出,沥干水分;

  • 3

    坐锅点火倒入油,放入鸡腿炸至金黄色出锅,切成条,放入盘中,再将搅拌好的生菜放在肉身上即可。