您的位置:家常菜>菜谱大全 > 卤味鸡腿的做法
卤味鸡腿的做法
4.0颗星  54990

卤味鸡腿怎么做好吃

食客"AdamVarela",看到大家都在说卤味鸡腿好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:鸡腿6只,葱段10公克,蒜头5粒,八角2粒,月桂叶3片,白胡椒粒10公克,草果1粒,水1000

主要做法:

操作步骤

    1.鸡腿洗净,放入沸水中略汆烫,再捞出泡冰水,备用。

    2.热锅,加入2大匙沙拉油,放入葱段、蒜头爆香,再加调味料及水煮滚。

    3.于作法2的锅中放入作法1的鸡腿,以中火卤至入味即可。