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泰式甜酸酱可乐烩鸡腿的做法
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泰式甜酸酱可乐烩鸡腿怎么做好吃

食客"小馋妞",看到大家都在说泰式甜酸酱可乐烩鸡腿好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:鸡腿2个,泰式甜酸酱半包,,蒜,八角2个,香叶(月桂叶)2-3斤,小茴香少许,可乐

口味:甜味

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    姜蒜切碎、鸡腿洗干净晾干水表面划2-3刀让其在腌制过程入味。

  • 2

    鸡腿加入适量可乐、生抽、香叶、八角、小茴香、油、料酒、盐 砂糖混合搅拌均匀腌2个小时。

  • 3

    鸡腿先下锅煎香至七八成熟后,倒入腌汁以及半碗水烧至开后慢火焖煮5-8分钟。

  • 4

    快收汁时倒入半包甜酸酱翻炒均匀焖1-2分钟即可熄火。