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可乐鸡腿的做法
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可乐鸡腿怎么做好吃

食客"灵雨凡尘",看到大家都在说可乐鸡腿好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:鸡腿,料酒,片,葱段,盐,可乐一罐,酱油八角花椒,老抽三勺

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    洗净鸡腿。

  • 2

    直接剁成块,不需要去骨头,自己家吃不用讲究卖相,这样入味更好。

  • 3

    鸡块放入盆中加入料酒,姜片,葱段,盐腌制二十分钟。

  • 4

    洋葱切片。

  • 5

    锅里放入油六成热。

  • 6

    下洋葱,煸出香味。

  • 7

    下腌制好的鸡腿。

  • 8

    接着下姜片,葱段,酱油煸炒几分钟后下八角,花椒继续爆炒。

  • 9

    加入一杯开水。

  • 10

    水开后。

  • 11

    把鸡块移入砂锅内,因为砂锅炖肉好吃。

  • 12

    加入一罐可乐。

  • 13

    三勺老抽。

  • 14

    大火烧开改小火焖。

  • 15

    待鸡腿酥烂后,汤汁烧干粘在鸡块上即可出锅。