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可乐鸡腿的做法
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可乐鸡腿怎么做好吃

食客"KimberlyMur",看到大家都在说可乐鸡腿好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:鸡腿,料酒,片,葱段,盐,可乐一罐,酱油八角花椒,老抽三勺

主要做法:

操作步骤

    1.洗净鸡腿。

    2.直接剁成块,不需要去骨头,自己家吃不用讲究卖相,这样入味更好。

    3.鸡块放入盆中加入料酒,姜片,葱段,盐腌制二十分钟。

    4.洋葱切片。

    5.锅里放入油六成热。

    6.下洋葱,煸出香味。

    7.下腌制好的鸡腿。

    8.接着下姜片,葱段,酱油煸炒几分钟后下八角,花椒继续爆炒。

    9.加入一杯开水。

    10.水开后。

    11.把鸡块移入砂锅内,因为砂锅炖肉好吃。

    12.加入一罐可乐。

    13.三勺老抽。

    14.大火烧开改小火焖。

    15.待鸡腿酥烂后,汤汁烧干粘在鸡块上即可出锅。