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北方家常菜炒鸡腿的做法
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北方家常菜炒鸡腿怎么做好吃

食客"VernonH16",看到大家都在说北方家常菜炒鸡腿好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:鸡腿2只,花椒粉和大料粉适量,盐、味精、糖、酱油适量,油、水适量,葱花适量

主要做法:

操作步骤

    1.剁好鸡腿后,烧开水焯一下。

    2.油热后,倒入控干水份的鸡腿翻炒。

    3.加葱花、酱油、花椒粉、大料粉,添少量的水继续翻炒,加盐和糖翻炒至熟烂,出锅前加适量味精。