操作步骤

1.面包坯做法

2.将除黄油外的所有原料放入盆中，揉至稍具光滑状的面团

3.加入黄油揉至可拉出稍具透明薄膜状的面团

4.放温暖处发酵至原来的2倍大，约1小时

5.将发酵好的面团分成四份，滚圆，最后发酵40分钟

6.烤箱预热180度，中层，15分钟

7.烤鸡腿做法：

8.将鸡腿洗净，水分吸干

9.用剪刀把鸡腿从中剪开(如图)，剔去骨头

10.将鸡腿肉摊开放在案板上，用刀尖刺洞，便于入味

11.把盐，味精，料酒，西芹叶，香叶，老抽，色拉油，姜，胡椒粉，辣椒面，蜂蜜依次放入盆中，然后放入剔骨的鸡腿，搅拌均匀，用手揉抓数分钟

12.放入冰箱腌制2小时以上，我放了一晚上.

13.烤箱预热200度，20分钟左右

14.汉堡做法：

15.将提前做好的面包坯从中间切开，夹上一片生菜，挤上沙拉酱，放上一块烤好的鸡腿，喜欢的话还可以放上一片番茄