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咖喱鸡腿的做法
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咖喱鸡腿怎么做好吃

食客"淡淡蝴蝶兰",看到大家都在说咖喱鸡腿好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:咖喱鸡腿土豆胡萝卜洋葱

口味:咖喱

操作步骤 反馈

  • 1

    把鸡腿剁开。

  • 2

    用料酒腌一下去腥。

  • 3

    土豆、胡萝卜洗净去皮切削小块,洋葱切碎。

  • 4

    锅里放比平时炒菜量多一点的油,放洋葱末煸炒出香味,放入鸡肉煸炒,放土豆,胡萝卜煸炒。

  • 5

    炒匀后加入开水,放入两大块油咖喱,盖锅中火炖20分钟左右,放盐,醋,一点酱油,接着倒入一点牛奶,此时土豆已软烂,大火收汁,放点麻油,出锅。