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达摩便当-照烧鸡腿的做法
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达摩便当-照烧鸡腿怎么做好吃

食客"justzdn",看到大家都在说达摩便当-照烧鸡腿好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:去骨鸡腿1只,盐少许,酒水适量,照烧酱汁:15g,酱油15g,味醂15g

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    将鸡腿撒上少许盐,腌约10分钟,再以酒水(5?度)洗净拭去水分。

  • 2

    热油锅,放入鸡腿以中火煎至双面皆上色,约7~8分熟;加入酱汁材料,煮至酱汁带稠状即可熄火。

  • 3

    将作法2的鸡腿捞起,适当切块后盛盘,淋上锅中剩余酱汁即完成。