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香炒鸡腿的做法
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香炒鸡腿怎么做好吃

食客"仇烧菜侠",看到大家都在说香炒鸡腿好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:鸡腿一只,红椒一只,茭白一根,尖椒150克,适量的生片。

主要做法:

操作步骤 反馈

    1.鸡腿、红椒、茭白洗净切成块备用,尖椒洗净备用。2.锅内倒入适量的食油开大火。3.锅热后放入姜片爆香,倒入鸡腿翻炒,撒入适量的黄酒继续翻炒,倒入茭白一起炒,鸡腿表皮变白后加入适量的水及酱油焖煮。4.菜熟开始收干汤汁时先加入红椒、尖椒及适量的糖,汤汁收干即可。