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日式照烧鸡腿的做法
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日式照烧鸡腿怎么做好吃

食客"彼岸花开的",看到大家都在说日式照烧鸡腿好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:去骨鸡腿1只,太白粉适量,太白粉水适量,酱油膏1大匙,糖1大匙,柴鱼片适量,清酒1小匙,水5大匙,酱油膏1/2大匙,糖1小匙,白1小匙,白胡椒粉少许,五香粉少许,酒1小匙

口味:五香

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    将去骨鸡腿洗净后,加入所有的腌料一起腌渍30分钟备用。

  • 2

    将腌好的鸡腿皮朝上,放入180℃的烤箱中烤10分钟后取出,涂上作法1剩余的腌料后,再放入烤箱中续烤5分钟,待呈现金黄色时即可取出装盘。

  • 3

    将所有的调味料一起混合用小火煮开成为酱汁,再用太白粉水芶薄芡,浇淋于作法2烤好的鸡腿上即可。