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咖喱鸡肉饭的做法
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咖喱鸡肉饭怎么做好吃

食客"小白那只猫",看到大家都在说咖喱鸡肉饭好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:鸡胸肉,土豆洋葱胡萝卜,盐,酱油,鸡精,咖喱

口味:咖喱

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    把鸡胸肉切丁,土豆和胡萝卜滚刀切块(不要切的太大,适中为好,因为大块不好熟),洋葱也切块,适中即可!

  • 2

    水烧开将鸡丁放入焯一下捞出控干备用。

  • 3

    炒锅上火放上适量油,等油八成热时放入咖喱块炒几下,放入洋葱继续翻炒,放入土豆和胡萝卜.最后放入鸡丁,加适量水,炒至土豆胡萝卜已经完全熟透为止,这时可以根据自己的口味加点盐或鸡精,但不要太咸。

  • 4

    做完后盖上锅盖闷3―5分钟后味道更佳。

  • 5

    米饭蒸熟盛到盘中,浇上咖喱鸡即成。