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咖哩鸡肉汉堡的做法
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咖哩鸡肉汉堡怎么做好吃

食客"浅听那陌生",看到大家都在说咖哩鸡肉汉堡好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:汉堡面包1个,鸡胸肉1/2个,猪肥肉适量,融化的奶油20g,咖哩粉1小匙,洋葱碎1大匙,红辣椒粉少许,盐适量,黑胡椒粗粉适量,蛋2粒,蕃茄片2片,洋葱圈3圈

口味:微辣

操作步骤 反馈

  • 1

    将鸡胸肉与猪肥肉一起放进绞肉机中绞碎再放入盆中备用。

  • 2

    热锅,放入融化的奶油,以小火炒香洋葱碎、咖哩粉、红辣椒粉、盐和黑胡椒粉,全部搅拌均匀起锅备用。

  • 3

    取1粒蛋打散成蛋液与作法2的所有材料搅拌均匀,以手掌整形做成圆形肉饼备用。

  • 4

    热油锅,用小火将另一粒蛋打散煎熟备用。

  • 5

    将汉堡面包对半切开并放入烤箱烤热,夹入作法3的肉饼,并加上蕃茄片、洋葱圈和作法4的煎蛋即可。