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黄金卤汁咖哩鸡的做法
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黄金卤汁咖哩鸡怎么做好吃

食客"心痛2.20",看到大家都在说黄金卤汁咖哩鸡好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:鸡胸肉300公克,马铃薯1个,红萝卜1/2条,洋葱1/2个,奶油20公克,咖哩粉20公克,黄金卤肉汁300㏄,水300㏄,月桂叶2片,椰浆1/2罐

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    将鸡胸肉洗净,切成

  • 1

    5公分小丁,加入腌料拌抓均匀,入滚水汆烫后捞出备用。

  • 2

    马铃薯、红萝卜去皮,切成1公分小丁,入滚水汆烫10分钟;洋葱切丁备用。

  • 3

    锅烧热,放入奶油、洋葱丁以小火炒香,再放咖哩粉炒香,加入黄金卤肉汁、水、月桂叶、作法1的鸡丁、作法2的红萝卜丁和马铃薯丁,以大火煮滚后,转小火煮至鸡肉入味、收汁成稠状,最后倒入椰浆煮至滚沸即可。