您的位置:家常菜>菜谱大全 > 竹笋排骨汤
竹笋排骨汤的做法
4颗星  32461

竹笋排骨汤怎么做好吃

食客"chengxiangzlpy",看到大家都在说竹笋排骨汤好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:排骨250公克,竹笋150公克,水1000cc,片少许,盐1公克,鸡精粉1小匙

操作步骤 反馈

  • 1

    将竹笋洗净切片,备用;排骨洗净后干水份,备用。

  • 2

    起一锅水,待水煮沸后,将作法1放入沸水中汆烫一下,捞起备用。

  • 3

    再起一锅,将水倒入锅中一起拌煮,再将作法1及作法2放入锅中,一起煮。

  • 4

    待作法3煮滚后,马上将火转至小火,并盖上锅盖后,焖煮30分钟,即可打开锅盖加入姜片与调味料一起拌煮调味,即完成。