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鸡丝鲜菇黑椒披萨的做法
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鸡丝鲜菇黑椒披萨怎么做好吃

食客"壹网情深",看到大家都在说鸡丝鲜菇黑椒披萨好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:披萨饼底一份,鸡胸肉1/2块,鲜菇罐头1/2罐,李锦记黑胡椒酱,黑胡椒粉橄榄油或豆油,盐适量,马苏里拉芝士100克

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    厚皮披萨大家可以参照:双层芝士培根披萨中的饼皮制作方法,我就懒得再打字了。

  • 2

    在披萨皮上刷上一层油,表面的每个地方都要刷到,特别是厚皮的那个边。

  • 3

    涂抹上一层黑椒酱(适量就好不用图过多了,有时候太多了也会破坏口感的!)

  • 4

    撒上3/5的马苏里拉芝士,在上面撒点芝士粉(加不加都可以),在依次铺上蘑菇片还有鸡肉丝,最后再铺上剩下的马苏里拉芝士。

  • 5

    烤箱预热上下火200度10分钟,放入披萨烤12分钟即可。(可以根据自己喜欢的成色来烤制但时间不要太长哦!会影响披萨的口感呢!)出炉后,要是喜欢真加香味可以加点巴西里这类滴。

  • 6

    补充鸡肉跟蘑菇的处理:鸡肉丝制作:锅内煮滚开水,放入洗净的鸡胸肉,至鸡肉的颜色变白后,关火,盖上盖子闷至鸡肉全熟。待凉后撕成细条状,加入少许黑胡椒、盐还有橄榄油,用手轻轻搓均匀,待用。

  • 7

    鲜菇,切片待用。