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洋葱炒鸡片的做法
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洋葱炒鸡片怎么做好吃

食客"yesterday0930",看到大家都在说洋葱炒鸡片好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:鸡胸肉200公克,洋葱1/2颗,鲜香菇80公克,红辣椒1根,蒜头2颗,青葱1支,橄榄油1/2茶匙,酱油1茶匙,黑1大匙,糖1/2茶匙,黑胡椒粒1茶匙,水2大匙,盐1/2茶匙,酒1茶匙,酱油1茶匙,水1大匙,太白粉1/2茶匙

口味:微辣

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    鸡胸肉切小块,加入腌料搅拌均匀放置15分钟。

  • 2

    洋葱切片;鲜香菇洗净切块;蒜头切片;红辣椒、青葱切段备用。

  • 3

    煮一锅水,将鸡肉片放入汆烫至八分熟后,捞起沥干备用。

  • 4

    取一不沾锅放油后,爆香洋葱片、蒜片、辣椒段。

  • 5

    放入香菇块及作法3的鸡肉块炒开,续放入调味料拌炒至熟,起锅前拌入青葱段即可盛盘。