您的位置:家常菜>菜谱大全 > 津味宫爆鸡丁
津味宫爆鸡丁的做法
4颗星  33496

津味宫爆鸡丁怎么做好吃

食客"甜小妞",看到大家都在说津味宫爆鸡丁好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:鸡胸肉1块,黄瓜1根,胡萝卜0.5根,果仁适量,葱蒜适量,料酒0.25小匙,酱油0.25小匙,面酱0.25小匙,淀粉适量,适量

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    鸡胸切丁, 加料酒,葱姜淹制

  • 2

    黄瓜,胡萝卜切丁

  • 3

    果仁过油,中火慢炸,颜色变深后拿出

  • 4

    鸡胸加淀粉搅拌上劲

  • 5

    把鸡胸下油划开,盛出

  • 6

    下两个撕碎的干尖椒

  • 7

    中火煎出香味,放葱姜蒜

  • 8

    放胡萝卜丁炒一下,放鸡丁,翻炒

  • 9

    烹料酒

  • 10

    放酱油,面酱

  • 11

    炒匀后,放一点点醋

  • 12

    放黄瓜,果仁,炒一下,出锅