操作步骤

1.将肉馅加入所有的调料顺时针用力搅打。

2.虾用盐和味精、鲜贝汁、生抽提前泡入味。

3.将面粉揉好.(我为了美观加的食用色素.)一般本色就好.

4.将面搓成长段再分成小段

5.立着压扁擀成圆形

6.包上肉馅和大虾捏成烧卖样后上笼蒸10到15分钟即可.