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山药炖排骨的做法
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山药炖排骨怎么做好吃

食客"gpez2487",看到大家都在说山药炖排骨好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:新鲜山药1斤,小排骨1斤,米酒1杯,水5杯,盐少许,冰糖1小匙

主要做法:

操作步骤

    1.将小排骨用热水川烫之后洗净,先放入锅中加水煮20分钟备用。

    2.将山药去皮,切成约0.5公分厚片再切对半。放入排骨中,加上其它材料并调味后,再以中火继续熬煮15分钟即可。