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苹果鸡丝沙拉的做法
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苹果鸡丝沙拉怎么做好吃

食客"yqh86",看到大家都在说苹果鸡丝沙拉好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:苹果2个,鸡胸肉250g,西芹120g,红椒1个,黄椒1个,1片,米酒1大匙,盐1/2小匙,橄榄油2大匙,苹果1大匙,盐1小匙,枫糖浆2小匙

操作步骤 反馈

  • 1

    将鸡胸肉与姜洗净,一起放入碗中,加入调味料A腌入味,再放入烤箱烤熟,待凉切丝。

  • 2

    西芹去皮,洗净切丝,放入水中汆烫,捞起放入冷水中泡凉。

  • 3

    红椒、黄椒洗净,去蒂去籽,放入冰水中泡10分钟后捞出切丝。

  • 4

    苹果去皮切丝,放入加有少许盐(份量外)的冰开水中浸泡5分钟,再沥干盛入盘中,加入作法1~3的材料。

  • 5

    将调味料B倒入小碗中调匀,淋在作法4的盘中即可。