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辣香鸡肉片的做法
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辣香鸡肉片怎么做好吃

食客"cnyuchao",看到大家都在说辣香鸡肉片好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:青椒,鸡脯肉,红尖椒,生,淀粉(芡).食用油,食盐,鸡精,十三香,老抽。

操作步骤 反馈

  • 1

    将鸡脯肉洗净切片,放入适量盐、十三香、老抽、勾芡后静置入味;

  • 2

    将圆青椒洗净切成肌肉大小协调的片;

  • 3

    热锅烧油,等油七分热时炒熟鸡脯肉出锅;

  • 4

    热锅烧油,待油烧热后放入提前切好的姜末和小尖椒,再放入青椒片翻炒。

  • 5

    待青椒颜色改变之后倒入炒好的鸡脯肉,轻轻翻炒,出锅装盘即可。