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咖喱鸡块的做法
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咖喱鸡块怎么做好吃

食客"SammieFarri",看到大家都在说咖喱鸡块好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:a:鸡胸肉、洋葱、胡萝卜土豆、葱,b:咖喱粉、椰子汁、酸奶花生酱、芝士片、生粉、酱油、白胡椒粉、浓汤宝鸡汤

口味:咖喱

主要做法:

操作步骤

    1. 鸡肉切小块,洋葱切小块,土豆胡萝卜去皮切小块,葱切葱花

    2. 腌鸡肉:放生粉、咖喱粉、一点点酱油,拌匀

    3. 锅中放适量油,将洋葱放入小火炒出甜味,用小火哈,要的是洋葱的甜味儿

    4. 放入胡萝卜、土豆拌炒

    5. 少许浓汤宝兑清水后倒入,放入咖喱粉,适量,大火煮开,转小火煮至土豆胡萝卜7-8成熟,汤汁剩一半的样子,盛出待用

    6. 炒鸡肉,将腌制好的鸡肉放入锅中炒至变色

    7. 加入土豆胡萝卜,放椰子汁少许(酸奶也可以)

    8. 放花生酱

    9. 放芝士片,继续用小火煮,煮至汤汁稠腻,出锅前放入葱花,还可以加少许白胡椒粉