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红糟排骨的做法
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红糟排骨怎么做好吃

食客"喃喃瓜",看到大家都在说红糟排骨好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:排骨,红糟,葱,蒜,料酒,盐,

操作步骤 反馈

  • 1

    排骨切块后焯水捞起备用。

  • 2

    锅内少许油,葱段和蒜下锅爆香。

  • 3

    下入排骨翻炒,加一点点盐和料酒。

  • 4

    排骨炒得表面金黄时,加入两大勺红糟酱,炒香后倒入水没过排骨。

  • 5

    水开后转中小火,盖上锅盖炖30分钟,起锅前大火收汁即可。