宫爆鸡丁怎么做好吃
食客"看到大家都在说宫爆鸡丁好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。
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操作步骤
1.肉切丁,加酱油,精盐,料酒码味,用水豆粉拌匀。将酱油,白糖,醋,味精,清汤,水豆粉调成芡汁。
2.干红辣椒切成2厘米长的节。
3.花生米用油炸脆,将干红辣椒,花椒炸至棕红色,将鸡丁炒散,放入姜葱蒜炒匀,烹入芡汁,加花生米翻两下装盘即可。
食客"看到大家都在说宫爆鸡丁好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。
",1.肉切丁,加酱油,精盐,料酒码味,用水豆粉拌匀。将酱油,白糖,醋,味精,清汤,水豆粉调成芡汁。
2.干红辣椒切成2厘米长的节。
3.花生米用油炸脆,将干红辣椒,花椒炸至棕红色,将鸡丁炒散,放入姜葱蒜炒匀,烹入芡汁,加花生米翻两下装盘即可。